Port Dickson : mahalnya makan...

Semalam aku ke PD ngan kawan-kawan.. tak plan pun sebenarnya..

..lepas keluar merayap ke downtown cheras.. pada jam 10 malam..

..lepak-lepak pekena stimboat.. semua mata masih bulat..

so.. sorang bagi idea ke PD..gamble je..

gerak ke PD jam 2 pagi dari Downtown Cheras..

..naik satu keta 5 org.. kancil pulak tu.. sebab memang bawak keta kecik..

kunun senang nak parking kat downtown..

Sampai di Dataran Teluk Kemang, PD dalam 4.30 pagi.. lambat sebab kami berenti melepak kat R&R Seremban..pekena kopi 'O'..

lepas subuh.. jalan2 tepi laut..

menikmati deburan ombak dan bayu pantai...

Main Story :

Lepas sorang member mandi laut.. kami makan kat salah satu gerai kat dataran tu..

area kedai2 baju & makanan ringan tu..

MENU :

Nasi Lemak + Telur Mata - 3

Nasi Lemak + Kari Ayam - 1

Nasi Lemak Bungkus (ada suku telur rebus) - 3

Milo Ais - 1

Nescafe Tarik -1

Kopi O - 1

Teh Tarik - 2

KOS : RM 27.50

aku buat perkiraan mudah -

RM 27.50 / 5 Orang

= RM 5.50 seorang

Bila makan sebungkus nasi lemak dan secawan teh tarik dengan harga RM5.50 di gerai..

aku rasa harganya agak melampau..

mungkin akak tu kira pukul rata... nak senang..

(tapi aku tgk siap calculator lagi)..hehe..

My Nasihat :

So..aku cadangkan sapa yang makan kat situ atau mana2 pun..

especially tempat2 pelancong ni..

suruh dia kira sorang-sorang.. then kalau sorang nak support bayar (payung) tu..

campur balik la harga tiap sorang..

sebab kalau kira sekali..

kita tak tau apa harga utk yang kita makan..

(..memang nampak macho bila suruh kira semua sekali..hehe.. aku le tu..)

*kecuali korang makan ngan family..atau aweks..

Aku bukan nak berkira sangat pasal duit.. terutama bab makan..

tapi bila rasa apa yang kita bayar tak sepadan dengan apa yang di terima..

so..rasa mcm tertipu la kan..

kepada para peniaga pun (akak nasi lemak.. dah la sambal masin...)

..semoga tidak la menganiaya pengguna.. especially pemakan nasi lemak..hehe

Comparison :

Kami dinner di Cheras dgn menu :

Nasi Goreng Pataya,

Nasi Goreng Ladna,

Nasi Goreng Kampung,

Sup Ayam,

Air Tembikai

Teh O Ais Limau

Milo Ais

Kopi Ais

RM 23.00..murah kann...kann..

Sup Perut & Chiken Wings Downtown Cheras..

Sekian, Sekadar Berkongsi

Ana Raffali & AJL25

Salam.. kebusyan melanda sejak 2 hari lepas.. nk berFB dan berblog pun x sempat..

Firstly.. Nak ucap tahniah kat Ana Raffali pasal menang Juara Lagu 25..

..dapat RM35,000 tu... perghh.. kayo.. leh jadi awek aku.. haha

..korang mesti tengok AJL25 tu kan.. kalau tak kat stadium pun..sure kat rumah kan..

aku pun layan kejap-kejap jer..(sambil baca update2 kawan2 kat FB seiring dgn perjalanan siarang lansung..)..

Tapi.. lepas dia menang.. macam2 suara yang tak puas hati kan.. lagu tak best la..

suara tak sampai la.. ntah ler..

siap ada fanpage 'Kami tak setuju Ana Raffali menang AJL25' kat Facebook..

lawak kann...hehehe...

aku ni hanya dengar jerr..

sedap kat telinga aku..sedap lerr.. lantak kome la nak kata apa..

walaupun dia x kenal aku.. aku kenal dia..kihh..kihh

Juara AJL25 : Tolong Ingatkan Aku, Ana Raffali

NaibJuara AJL25 : Drama King, Meet Uncle Hussain dan Black

Tempat Ketiga AJL25 : Noktah Cinta, Hafiz AF
Persembahan Terbaik : Hanyut, Faizal Tahir
Vokal Terbaik : Noktah Cinta, Hafiz AF

Senarai Finalis AJL 25

Hanyut – Audi Mok/Faizal Tahir/Faizal Tahir

Kebahagiaan Dalam Perpisahan – Edry Abdul Halim/Edry Abdul Halim/Shahir AF8

Noktah Cinta – Ajai/Sheikh Qalam/Hafiz AF7

Drama King – Taja/Teja/Meet Uncle Hussain

Ku Ada Kamu – Edry Abdul Halim/Edry Abdul Halim/Adira AF8

Cinta Sempurna – Yuna

Pelita – Loque/Loque/A.P.I

Berlari – Shazzy Ishak/Tomok

Sofea Jane – Iswandy/Sham/Black Mentor

Mencari Konklusi – Noh/Noh/Hujan

Selamat Malam – Audi Mok/Faizal Tahir

Ekstravaganza – Sam/Bunkface

Jahat – Edry Abdul Halim/Edry Abdul Halim/Stacy

Tolong Ingatkan Aku – Ana Raffali

*TAHNIAH SEMUA TERMASUK AKU*

Sekian. Sekadar Berkongsi.

Terengganu : Ikan Kelah & Satar… lazatnya..

Bulan lepas aku ke Terengganu atas urusan kerja.. bertolak jam 11.00am melalui LPT menggunakan kereta ofis... terus ke Kuantan.. sampai Kemaman lebih kurang jam 4.00 petang.. ikut jalan pantai sebab dah plan nak singgah makan satar.. kami singgah di Kuala Kemaman..(masuk ikut simpang Intan Wilayah Timur ) kat sini banyak gerai2 jual satar kat tepi jalan. Kat area tu ada satu kedai yang glamer dgn satarnya.. nama kedai tu Warung Awie..

sample..yg ni warung pak Jabit..bkn warung Awie..

Satar & Otak-otak sedang dibakar

..ada jual Satar, Pais Ikan, Otak-Otak, keropok lekor.. Mee Kari..dll...Sebelum tu singgah beli pau goreng.. ( dibuat dari ubi keledek berinti sardin.).

Satar

Keropok Lekor 

Kami rasa semua yang ada.. hehe.. tunaikan hajat la.. Sampai di KT lebih kurang 6pm.. chek-in hotel..

Esok pagi2.. terus chek-out menuju ke Kuala Berang utk meeting & lawatan.. jam 1.00pm. Tuan rumah bawa gi makan tempat special.. Restoran Masakan Kampung di Kuala Berang..member tu cakap tempat tersebut namanya Kg.Kuala.. kedai tepi jalan sebelum pekan Kuala Berang..

kedai ni special sebab lauk semuanya ikan sungai..bekalan dari Tasik Kenyir kot..sebab dah dekat ngan tasik.. Menu hari tu.. Ikan Kelah dan Ikan Baung masak tempoyak, sebarau goreng, ikan masin & ikan sardin bakar cecah budu & ulam kg.. perghh... FIRST TIME aku merasa Ikan Kelah..ikan ni memang terkenal ngan RAWnya kan..so harga punn..boleh tahan.. RM 100 – 250 perKG..perghh!!..

Kepala Ikan Kelah Masak Tempoyak.. 

..kalau org x belanja..tak merasa la seumur hidup.. hehe.. orang kata ikan Kelah ni kalau goreng..kulitnya rangup macam keropok.. isinya aku rasa mcm ikan patin sikit2.. dan byk tulang..

Lepas makan terus bertolak balik ke KL. Sampai lebih kurang 9pm.. hasil lawatan & meeting kali ini adalah : KENYANG.. huhu..

Satar :

Satar adalah sejenis makanan ringan yang diproses dari isi ikan. Kebiasaannya, satar diproses dengan menggunakan isi ikan selar kuning, kerisi, gelama dan tenggiri. Isi ikan diadun bersama ramuan seperti kelapa parut, bawang besar, barang merah, cili hidup dan bahan perasa seperti garam & gula. Dibungkus dengan menggunakan daun pisang berbentuk kon. Dicucuk dan disusun rapat pada bilah buluh & dibakar. ~ Copy Jab. Perikanan

Fakta Mengenai Ikan Kelah :

Berikut adalah fakta-fakta mengenai ikan kelah: -

• Keluarga: Cyprinidae
• Nama: Malaysian Mahseer (Inggeris); Tor Tambroides (Saintifik)
• Biologi: Mendiami sungai dan tasik, dan naik ke anak sungai yang pantas serta dasar sungai yang berbatu-batan untuk membiak.
• Merupakan omnivor dan makan bukan sahaja alga, krustasia, serangga, katak, dan ikan yang lain, tetapi juga buah-buahan yang jatuh daripada pokok-pokok.
• Di Malaysia, biasanya terdapat dua jenis iaitu tor tambroides dan tor douronensis. Antara negeri-negeri di Malaysia yang menjadi habitat ikan kelah ialah Kelantan, Terengganu, Pahang, Perak, Sabah dan Sarawak.

Sekian..Sekadar berkongsi..

myMetro | Sup kuetiau Vietnam

Gambar Hiasan

myMetro | Sup kuetiau Vietnam

BAGI mereka yang tidak mempunyai cukup masa untuk memasak, masakan sup boleh disediakan dengan mudah.

Masakan sup kuetiau Vietnam antara menu yang mudah dipelajari seperti disediakan Hotel Vistana, Kuala Lumpur.

Supnya tidak mengandungi bahan perencah atau rempah-ratus yang banyak justeru, ia juga antara makanan yang menyihatkan.

Menurut chef masakan Cina hotel berkenaan, Chong Yan Hoi, kebanyakan sayur-sayuran menjadi bahan penting dalam masakan Vietnam.

Sup kuetiau ini juga mudah disiapkan malah jika bijak menggunakan masa, ia boleh disiapkan tidak sampai 20 minit.

Kuetiau daging Vietnam (untuk sajian dua orang):
Bahan sup:
500 gram daging (termasuk tulang untuk mendapatkan rebusan air)
100 gram ikan bilis
1 kiub pati ayam
Garam (secukup rasa)
Gula (secukup rasa)
2 liter air

Bahan kuetiau:
200 gram kuetiau
20 gram daging (hiris)
1 sudu besar bawang goreng
3 tangkai daun bawang
2 tangkai cili merah atau cili padi (lebihkan jika ingin pedas)
2 limau kasturi atau limau nipis


Petua chef:
- Elak celur kuetiau terlalu lama supaya tidak lembik.
- Elak mencelur sayur terlalu lama kerana boleh mengurangkan khasiatnya.
- Guna daging berkualiti seperti batang pinang kerana ia senang masak dan tidak mengambil masa lama.
- Sup Vietnam tidak memerlukan rempah-ratus banyak tetapi dilebihkan sayuran.

Catatanku :

Sama cam kwey tiow sup kat foodcourt je kot... cuma tambah nama Vietnam.. hehe..

nak rasa yang ori kena gi vietnam la... tapi depa byk guna daging 'itu'.. harammm...

korang try la masak resipi ni.. dah siap..jemput saya makan..kekeke..

Sekadar berkongsi..

Blog & Azam Tahun 2011

Salam...SELAMAT TAHUN BARU 2011

..dah lama rasanya tidak mengupdate blogku ini..

kesian pada beliau..

..banyak benda nak tulis.. tapi malas & x da masa..

..sala satu sebab.. sebab blog ni aku tulis bedasarkan cerita jalan2 jer..

so.. bila x berjalan..x update ler..

sebenarnya ada cadang nak tulis benda2 lain.. pasal diri sendiri ke..

orang lain ke.. apa2 ke...

nak update hari2..

..tapi takut org nyampah lak..cerita syok sendiri lak..

tapi..

start tahun ni.. ada aku kesahhhh...

so..

Azam tahun ni.. 2011

aku nak update blog hari2... hahaha!!

lantak korang la nak kata apa..

Blog aku..aku punya suka...

kihh..kihhh..kihh..

Quote of day

“Fear is the path to the dark side. Fear leads to anger. Anger leads to hate. Hate leads to suffering.” ~ Yoda

A day without laughter is a day wasted. ~ Charlie Chaplin

Pulau Redang..finding the Nemo..

Pulau Redang terletak di perairan Laut China Selatan merupakan salah satu daripada sembilan buah pulau (Pulau Lima, Paku Besar, Paku Kecil, Kerengga Besar, Kerengga Kecil, Ekor Tebu, Ling, Pinang dan Redang), membentuk taman laut Kepulauan Redang Terengganu, juga tapak pemuliharaan penyu yang penting. Perairan Pulau Redang mengandungi dua buah bangkai kapal yang bersejarah, H.M.S Prince of Wales dan H.M.S Repulse yang telah ditenggelamkan pada Perang Dunia II. Pulau-pulau lain yang berhampiran termasuk Pulau Lang Tengah, Pulau Perhentian Besar, Pulau Perhentian Kecildan Pulau Bidong.

Pulau Redang adalah salah satu pulau yang terbesar dan yang tercantik di pantai timur. Salah satu pantai yang paling cantik di pulau ini ialah Pasir Panjang.. Antara kemudahan di pulau ini ialah kegiatan snorkel dan ‘diving’.

Pulau Redang boleh dikunjungi melalui Kuala Besut, Merang atau Kuala Trengganu dengan bot-bot yang dikendalikan oleh syarikat-syarikat pelancogan. Jaraknya dari jeti Kampung Penarik ialah 30 kilometer nautika. Terdapat juga sebuah lapangan terbang kecil di pulau ini ~edit Wikipedia

Catatanku:

 

Rancangan untuk ke Redang dibuat secara ‘on the spot’. Kebetulan semua ada masa lapang. Setelah disurvei pakej-pakej yang mampu milik.. kami ambil pakej 3H2M (Jumaat – Ahad) di Redang Holiday.. RM299/pax..

 

Pakej merangkumi bot transfer, bilik penginapan, makan & minum serta 3 kali snorkeling trip. Perjalanan bermula dari KL jam 11 mlm, drive melalui Karak- LPT-Kuantan-Kemaman-Dungun- terus ke Kuala Terengganu.. lebih kurang 6 jam. Sebab nak kejar bot paling awal, kami terus ke Jeti Merang. Tiba sekitar 6am, lepak2 sambil breakfast di sekitar jeti, makan nasi dagang.. jumpa tour agent dan arrange bot. Perjalanan ke Pulau Redang dari Jeti Merang memakan masa sekitar 45 minit menggunakan bot laju ala-ala feri.. (setiap hotel mempunyai bot masing2 untuk membawa pelanggan mereka).

 

Mendarat jam 10 am di Long Beach, kat sini kena turun dari bot terus ke dlm air.. jadi disarankan pakai sluar pendek siap2. Pantai ni merupakan pantai yang paling panjang di Redang. Terdapat banyak hotel & chalet disepanjang pantai, dari yang bajet hingga yang over bajet.. air laut di Redang memang ’marvelous’.. jernih crystal clear sampai dasar. Settle check in bilik (bilik okey.. ada aircond & hot shower) aku terus sewa ‘google’ kat dive centre..( RM10 untuk 3hari). Aktiviti pertama.. terjunn laut lerr.. dengan air yang jernih, memang boleh nampak ikan-ikan berkeliaran.. (anak ikan jer la..)

 

  

Aktiviti Hari Pertama ~ lepas luch.. berkumpul utk 1st snokeling trip, penuh 2 bot.. anggaran 50 org. Lokasi pertama adalah Telok Kalong, terjunn dari atas bot.. fuhh!!..memang syok berenang2 dengan ikan berbagai warna & jenis.. (kami dibekalkan roti utk menarik perhatian ikan2).. masa diberikan sekitar 2 jam.. lepas tu balik ke penginapan untuk minum petang.. aku sambung snorkeling sendiri kat tepi pantai..

  

Selepas buffet dinner.. memang tak ada apa2 aktiviti.. tapi boleh berjalan sepanjang pantai Long Beach untuk tengok suasana malam.. sepanjang pantai terdapat beach cafe yang very happening.. penuh dengan pengujung..ramai juga mat & minah salleh..persembahan live band pun ada.. suasana malam meriah dengan techno muzik..

 

Hari Ke-2 ~ Bangun sekitar 6.00 am untuk tengok sunrise.. berjalan sepanjang pantai.. dengar deburan ombak.. mmg tenang & aman.. terdapat juga pengujung yang berjogging.. lepas breakfast.. berkumpul untuk 2nd snorkeling trip.. hari ni laut agak bergelora.. so semua kena berjalan jauh untuk naik ke bot yang diparking ditempat agak berteluk..tapi masih struggle untuk sampai ke bot sebab ombak kuat dan besar.. (adik hilang spek..jatuh laut).. 2nd trip tidak begitu menarik sebab laut berombak dan air tidak begitu jernih.. but still have fun berenang dgn ikan2.. (time ni aku mabuk laut sebab berenang pakai life jacket..).. menghabiskan masa sekitar 2 jam sebelum balik ke penginapan utk lunch..

 

 

Lokasi terakhir snokeling adalah ke Redang Marine Park di Pulau Pinang (nama pulau, bukan Negeri P.Pinang nun..), Bayaran masuk untuk tujuan konservasi.. RM5 dewasa dan RM2 kanak-kanak.. kali ni kami terpaksa berjalan lebih jauh ke Jeti Laguna Resort bagi membolehkan semua orang dapat naik bot.. (coz ada yg tak sampai ke bot masa trip pagi..). di Marine Park taklimat ringkas diberikan bagi tujuan keselamatan dan pemuliharaan.. kat sini ikan lebih banyak dan berbagai spesis.. ada Nemo..tapi air tak berapa clear atas faktor ombak.. bagi yg berani (mcm aku).. boleh snokel sampai tengah.. cari sarang kerapu, ada satu batu besar yg dihuni kerapu gergasi, sangat2 besar.. tak sesuai nak buat masak stim.. (tak caya gi tengok sendiri).. bila semua dah puas hati.. balik untuk BBQ dinner.. syiokk mkn ikan bakar fresh.. 

 

Last day ~ Last day tak dapat buat apa2 coz pihak tour dah arrange bot jam 10.30 am. (bot hanya 2 trip untuk hantar balik..10.30am & 12.30am, kalau korang tak puas terjun laut..balik tghari le..)

Lepas sarapan, siap2 kemas barang untuk balik ke darat. Bot awal pun bagus jugak sebab dah plan nak jalan2 kat K.Terengganu. Kat Jeti Merang.. boleh shopping souvenir utk kawan2.. Kami singgah di Taman Tamadun Islam di Pulau Wan Man, ke Kg. Losong beli keropok lekor, berhenti makan di Rantau Abang, makan satar & try air nira kat gerai tepi jalan..

   

Pantai Marang

 

Selamat tiba di KL sekitar jam 9.00 malam akibat banyak berhenti tengok benda2 yang menarik perhatian sepanjang jalan.

Keseluruhan trip ke Pulau Redang amat menarik dan berbaloi dengan kos sekitar RM400 ++..

Sekian, Sekadar berkongsi.