Tuesday, January 27, 2015

Makanan dan Travel : Makan untuk berjalan vs berjalan untuk makan..


Makanan merupakan bahan-bahan yang boleh dicerna, biasanya terdiri dari karbohidrat, lemak, air dan/atau protein, yang boleh dimakan atau diminum oleh manusia dan haiwan untuk mendapat nutrien dan/atau nikmat . Kebanyakan budaya mempunyai masakan tersendiri : tradisi dan cara memasak khas, keutamaan dan amalan. Hampir semua makanan berasal dari tumbuhan atau haiwan. Dan boleh dikatakan hampir semua benda hidup pernah dijadikan makanan, sama ada untuk dimakan sebagai diet atau upacara amal oleh manusia. Makanan ruji merupakan makanan utama bagi sesuatu kaum atau kelompok manusia. Ia berbeza mengikut tempat, namun biasanya adalah makanan berkanji yang tidak mahal dari sumber sayuran. Ia juga mempunyai tenaga makanan yang tinggi dan boleh disimpan atau diperolehi sepanjang tahun. Sebagai contoh, makanan ruji rakyat Malaysia ialah nasi.

Ikan Patin Masak Tenmpoyak, 
KV ERT Puteri Temerloh, Pahang
Catatanku :
Assalamualaikum.. idea nak tulis makanan semasa travel ni setelah baca blog SafuanJaafar ..blogger travel yang kreatif...selain share kaedah  dan tempat berjalan.boleh gak share  sisi lain semasa travel tu..  ni aku nak share pasal “MAKANAN YANG PENAH AKU MAKAN SEMASA JENJALAN” ..bukan Jalan jalan cari makan TV3 tu ya...  Aku ni jenis yang tak kisah pasal makan masa travel..gerai tepi jalan pun okey..janji halal dan kenyang.. kadang-kadang skip makan..asalkan sampai tempat dituju..dan sepanjang aku travel..tak pernah bawa bekal makanan even mee segera..(sebab travel negara2 jiran jer..lain la kalo ke negara mat saleh nun..)

Chicken Mushroom Cheese Burger, The Burger Shop
SS15, USJ Subang Jaya, Selangor

Memang lumrah kalau ke sesuatu tempat yang jarang kita sampai..benda pertama yang kita concern adalah NAK MAKAN APA??.. dan sesuatu yang akan dicari adalah signature dish di tempat tersebut.. mana-mana negeri atau negara akan ada makanan popular yang menjadi ikon tempat tersebut..contohnya Tomyam di Thailand atau keropok lekor Terengganu..  Dan nak cari makanan ni pun  satu hal jugak..so kena  la rajin survey jugak kat mana tempatnya..kedainya kat mana..camne nak sampai.. rajinkanlah google, baca blog atau tanya orang yang dah pernah pergi..

Membeli breakfast..Nasi kuning + ayam goreng..
Hat Yai Morning Market..

Kat sini aku share antara menu-menu yang penah aku makan masa travel tu..sama ada dalam negeri mahupun luar negeri..tapi kadang-kadang tu..bila makanan dah depan mata..ngapp jerr teruss..gambar pun ntah ke mana la..(time kebulur amat)..


 Tengkleng Galabo, Solo, Indonesia..
antara makanan paling rare aku penah makan..


Jajan tempe goreng Solo, Indonesia..

Soda Gembira Galabo Solo, Indonesia..

Sate Kambing Jawa.. Galabo Solo..

Galabo Solo, Surakarta Indonesia

Nasi Liwet, Hotel HAP, Solo

Nasi Ayam Penyet, Grand Solo Mall, Surakarta

Stall nasi ayam Penyet, Foodcourt Grand Solo Mall..

Sate Kerang.. Kenjeran Beach, Surabaya..


Lontong Kupang.. Kenjeran Beach, Surabaya..



Stall menjual kentang goreng.. Surabaya Mall..
pelik jerr namanya punn..


Bakmi, Foodcourt Surabaya Mall..
mee kuning + bebola daging..

Nasi Goreng gerai tepi jalan, 
Surabaya, Indonesia

Jagung Bakar Pergunungan, 
Mt. Penajakan Bromo, Surabaya, Indonesia


Gerai yang menjual makanan goreng..depan Lee Garden Hat Yai, Thailand


Teh tarik 3 layer..gerai nasi lemak depan Lee Garden Plaza, 
Hat Yai, Thailand

tukang buat teh tarik 3 layer sedang beraksi..

Roti bakar Chatuchak Market Bangkok, Thailand..
sedap rotinya..sapuan butter + susu pekat.

Nasi kuning kari ayam.. Chatuchak Market Bangkok


Ice blend..oreo pisang, mango & apple yogurt..Chatuchak Bangkok


menu-menu ice blend yang ada..kat sini macam tak penah jumpa jerr..

pulut mangga Restoren Chekkar, Songkla Thailand..


Nenas manis pasar pagi Hat Yai..

Kerabu Kaki Ayam, Restoren Ar-Rahman, Hat Yai..


Mee goreng Restoren lupa nama..
sebelah Hat Yai Inter Top Tour..

Mangga tanpa pulut makan dalam perahu..
Damneon Saduak Floating Market, Ratchanburi

Sup & sate kambing jawa.. jalan wisata kuliner..
exactly nama tempat aku tak sure..sebab driver yang bawak..
Jakarta, Indonesia..


Sup kambing..campuran berbagai bahagian kambing..
daging ada...perut ada..urat ada..paru..hati...limpa..jantung..pendek kata semua lahh..



Diaorang ni sedang breakfast..makan simple bubur ayam tepi jalan jer..
sebelum masuk kerja kot..WTC Mangga Dua, Jakarta Indonesia..


Bubur ayam sedap depan lintasan keretapi WTC Mangga Dua, Jakarta..
.ada isi ayam dicarik+keropok+bawang goreng...simple dan sedap.. 


peniaga pushcart bubur ayam WTC Manga Dua, Jakarta..
...setakat ni Alhamdullilah la perut aku okey makan tepi jalan pun..
jenis perut Alam Flora kot...


Pulut sambal ikan.. gerai roti canai Jalan Penarak, Langkawi



Laksa Sedap.. gerai makcik tepi jalan..kg Ulu Melaka, Langkawi..
cekodok pisang kedai makcik ni pun sedap..



Nasi lemak royale Abang Ji, Jalan Teluk Wanjah, Alor Setar Kedah..

Din Ikan Bakar, Kepala Batas, Pulau Pinang..

Udang bakorrr...size XL ni..
Din Ikan Bakar, Kepala Batas, Pulau Pinang..

Mee Kuah Ketam Haji Mohamad, 
Bukit Mertajam, Pulau Pinang..

Yang ni tak sure sapa..Haji Mohamad ke bukan
Mee Kuah Ketam Haji Mohamad, 
Bukit Mertajam, Pulau Pinang.


Roti bakar Hai Peng, Kemaman Terenganu..

Mee Kolok, Benteng Satok Kuching, Sarawak


Laksa Sarawak, Benteng Satok Kuching, Sarawak..

Laksa Sarawak, Sibu
yang ni kedai makan belakang RH Hotel..


Cucur Sayur..Sibu


Makanan grill..Pasar Malam Sibu...

Laksa Special AZ Power, Kuala Kangsar, Perak...
laksa makan dengan telur goreng..

Laksa Sungai Itik, Gopeng. Perak...
laksa tambah dengan fishcake & foochuk goreng...

Kedai Laksa & Mee Kari Sungai Itik, Gopeng. Perak
dari Jalan Gopeng-Ipoh tu kena masuk jauh ke dalam kampung..
(member tolong bawak..aku cari sendiri confirm la tak jumpa..)


Char Kuey Tiow Special telur dibasuh...
Sg. Dua, Butterworth, Pulau Pinang


Nasi Ganja Ipoh, Perak..
(takde campuran ganja atau dadah berbahaya pun..tapi kalau makan conform ketagihh..bbbrrr...)



Stall Nasi Ganja tu ada dalam kedai ni..
Kedai Kopi Yong Suan, Jalan Yang Kalsom Ipoh, Perak


Mee Rebus Ramli, Tasek Ipoh, Perak..

Susunan ayam kampung di Restoren Nasi Lemak Ayam Kampung, 
Ipoh Perak


Nasi Lemak Ayam Kampung, Ipoh Perak

Mee Rebus Mastan Ghani, Teluk Intan, Perak..


Es Cendol, Pasar Pagi Mangga Dua Mall, Jakarta


Jus Durian Belanda, Pasar Pagi Mangga Dua Mall, Jakarta


Penjual air soya...Pasar Pagi Mangga Dua, Jakarta


Bakso MONAS, Jakarta
kawasan gerai makan depan tugu MONAS..

Penjual Kerak Telur, MONAS Jakarta

Kerak Telur MONAS

Teh botol..yang ni wajib minum kalau ke Indonesia..
sedap dan lain rasanya...

Nasi Gudeg Bu Tjitro, Jogjakarta..


Nasi ayam penyet bumbu bali..
Restoren Sekhar Kedaton, Kota Gede Jogja..


Kopi Joss Pak Agus,  Jln. P. Mangkubumi, Jogjakarta


Kopi Joss..( Kopi arang..)
Jln. P. Mangkubumi, Jogja


Menu-menu yang terdapat di lesehan..
Jogjakarta, Indonesia

Kopi Luwak..Tabanan, Bali


Nasi Ayam Lalapan + Jus Alpukat.. 
Warung Indonesia, Poppies Lane II, Bali

Jus Alpukat.. 
Warung Indonesia, Poppies Lane II, Bali


Lobster Butter.. Medan Ikan Bakar
Jalan Tun Fuad Stephen, Kota Kinabalu


Ketam apa aku tak tahu..masak cili.. 
Medan Ikan Bakar
Jalan Tun Fuad Stephen, Kota Kinabalu, Sabah


Ikan Bayan sweetsour..
Medan Ikan Bakar
Jalan Tun Fuad Stephen, Kota Kinabalu,


Ikan bayan sebelun jadi lauk...
cantik ikan ni kann.. sampai hati dorang  aku makan..

Ikan bakar Pasar Filipina, Kota Kinabalu, Sabah..
Sayap Ayam Bakar, Tamu Pitas, Sabah


Chili Crab.. Top Spot Seafood, Kuching Sarawak..

Butter Prawn, Top Spot Seafood, Kuching Sarawak..

Sayur Midin Belacan, Top Spot Seafood, Kuching Sarawak..


 Ketam bakar & butter prawn, 
Restoren Anjung Ketam, W.P Labuan

Baryani Lamb Shank, Wisma MUIS, 
Kuching Sarawak..


Baryani Lamb Shank, Wisma MUIS, 
Kuching Sarawak..

Vietnam Beef  Noodles, 
Restoren Kampung Melayu, Ho Chi Minh, Vietnam



Nasi Ayam di perantauan, 
Restoren Kampung Melayu, Ho Chi Minh, Vietnam

Kopi Basikal Glosyan, Ben Thanh Market
Ho Chi Minh City, Vietnam

Diwaktu petang kita boleh nampak budaya masyarakat lepak minum kopi, 
berbual-bual di meja kecik dan kerusi kontot..
Ho Chi Minh City, Vietnam


Sup Buntut, Restoren Timbul Roso,
Jln. Cankringan, Daerah Sleman, Jogjakarta


Bimbimbap, Seoul, Korea Selatan
Dubu Dubu, Sunway Piramid

Tomyam Kelapa.. 
Restoren Tomyam Batu 5,  Kuala Terengganu..
(nama kedai aku tak ingat)

Ikan & Udang Celup Tepung, Satar dan Otak2 
Kedai Mok Na, Tg. Lumpur, Kuantan, Pahang..


Bawal Power, 
Selera Central, Sunway Damansara

Coconut Shake, 
Klebang Original Coconut Shake, Pantai Klebang, Melaka

Kopi O Potong Pasir, Singapore..
(tinggal cawan jerr..)

Murtabak Singapore, Restoren Zam-Zam
Queen Street, Singapore
(depan Masjid Sultan)


Baryani Ayam, Murtabak Singapore & Nana..
 Restoren Zam-Zam Queen Street, Singapore
(depan Masjid Sultan)


Banana cheese lava, 
Lanai Kijang, Kuala Lumpur

D24.. tepi sungai Temerloh
kedai buah kat tapak pasar malam tu...


Nasi Lemak 50sen, 
Kedai Kak Long, Bandar Tun Hussein Onn, Cheras..

Nasi Lemak Sibo, Satok, Kuching, Sarawak
(kawasan pasar lama Benteng Satok)

Penjual Air& Jus..dalam bekas tembikar dan buluh..
Hat Yai Floating Market..

Maiii sebuluhhhh... Hat Yai Floating Market..



Penjual Sup  Campur dalam sampan
Hat Yai Floating Market..


Manisan Comel.. Hat Yai Floating Market..


Ni air mineral versi Thailand..
bukan air bateri yerr....


Cengkerik goreng Ragup & ulat sagu..
Hat Yai Floating Market..
(yang ni aku tak makan yerr...)

Somtam betik, tomyam campur, nasi putih
Kusuma Seafood, Phuket, Thailand

Nasi Goreng Seafood tepi jalan..
Patong Beach, Phuket, Thailand.

Kuey Tiow Goreng tepi jalan..
Kamala Beach, Phuket, Thailand.

Piknik makan-makan dengan family..
Hutan Lipur Bukit Hijau, Kulim, Kedah..


Yang ni makanan legend sepanjang zaman.. masak sendiri.. 
kalau korang tak kenal...dan tak pernah makan..tak tau la aku..


SEKIAN...SEKADAR BERKONGSI



No comments:

Post a Comment

PULAU LANGKAWI : Menjejak Lagenda Mencari Laksa

Langkawi merupakan salah satu daripada daerah dalam negeri Kedah Darul Aman, Malaysia. Pulau Langkawi diberi status bebas cukai pada ta...